{"id":3741,"date":"2015-06-28T14:29:44","date_gmt":"2015-06-28T14:29:44","guid":{"rendered":"http:\/\/algerie-durable.com\/?p=3741"},"modified":"2015-06-28T14:29:44","modified_gmt":"2015-06-28T14:29:44","slug":"sidi-amor-une-oasis-ecologique-au-coeur-de-la-tunisie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/algerienetwork.com\/economie\/sidi-amor-une-oasis-ecologique-au-coeur-de-la-tunisie\/","title":{"rendered":"Sidi Amor : une oasis \u00e9cologique au c\u0153ur de la Tunisie"},"content":{"rendered":"<header class=\"cartouche\">\n<p class=\"publication\"><span class=\"authors\">PAR <span class=\"vcard author\"><a class=\"url fn spip_in\" href=\"http:\/\/www.bastamag.net\/Nolwenn-Weiler\">NOLWENN WEILER<\/a><\/span>, <span class=\"vcard author\"><a class=\"url fn spip_in\" href=\"http:\/\/www.bastamag.net\/Sophie-Chapelle\">SOPHIE CHAPELLE<\/a><\/span><\/span><time datetime=\"2013-07-16T10:11:46Z\"> 16 JUILLET 2013<\/time><\/p>\n<\/header>\n<div class=\"main\">\n<div class=\"crayon article-chapo-3169 chapo surlignable\">\nSitu\u00e9e \u00e0 une quinzaine de kilom\u00e8tres de Tunis, Sidi Amor est une propri\u00e9t\u00e9 collective de quatre hectares sur laquelle de nombreux savoirs-faire sont exp\u00e9riment\u00e9s. Construction \u00e9cologique en terre, recyclage, distillation d\u2019huiles essentielles, plantes m\u00e9dicinales, agroforesterie, agriculture biologique&#8230; Autant d\u2019axes de d\u00e9veloppement pour cr\u00e9er des emplois locaux. Avec en toile de fond, le souci de d\u00e9ployer des techniques accessibles aux populations rurales du pays. Petite visite dans un \u00e9covillage en construction.\n<\/div>\n<div class=\"crayon article-texte-3169 texte surlignable\">\nIl fait beau, ce week-end de printemps, \u00e0 Tunis. Nessrine, la trentaine, est en route pour Sidi Amor, un site exceptionnel, o\u00f9 l\u2019on exp\u00e9rimente l\u2019\u00e9co-construction, le mara\u00eechage biologique, la distillation d\u2019huiles essentielles ou encore, la vannerie.<i>\u00ab\u00a0C\u2019est \u00e0 une vingtaine de minutes de Tunis seulement\u00a0\u00bb<\/i>, sourit-elle en empruntant un chemin \u00e0 peine carrossable, les deux mains solidement attach\u00e9es au volant. <i>\u00ab\u00a0J\u2019ai pass\u00e9 plusieurs ann\u00e9es en France, pour me former aux pratiques de l\u2019agriculture biologique,<\/i> d\u00e9taille Nessrine. <i>A l\u2019\u00e9poque, je voulais monter une ferme p\u00e9dagogique.\u00a0\u00bb<\/i> La jeune femme a finalement d\u00e9cid\u00e9 de revenir en Tunisie, et de se lancer dans une th\u00e8se de biologie. Mais d\u00e8s qu\u2019elle a un peu de temps, elle rejoint l\u2019\u00e9quipe de Sidi Amor, qui lui a confi\u00e9 la r\u00e9alisation d\u2019un herbier. <i>\u00ab\u00a0Je recense toutes les esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales,<\/i> pr\u00e9cise Nessrine. <i>Et il y en a beaucoup. Cet endroit est un vrai tr\u00e9sor de biodiversit\u00e9.\u00a0\u00bb<\/i><br \/>\nPerch\u00e9 sur les hauteurs, \u00e0 l\u2019ouest de Tunis, Sidi Amor s\u2019\u00e9tend sur quatre hectares vallonn\u00e9s. Entour\u00e9 d\u2019oliveraies, le site est d\u2019un calme inattendu. A l\u2019entr\u00e9e tr\u00f4ne un b\u00e2timent tout en d\u00f4mes et en voutes, o\u00f9 se tiennent les r\u00e9unions du groupement de d\u00e9veloppement agricole (GDA) qui g\u00e8re le site. <i>\u00ab\u00a0Le GDA est une structure fonci\u00e8re de droit tunisien qui a fait son apparition dans les ann\u00e9es 70\u00a0\u00bb<\/i>, explique Taieb Ben Miled, pneumologue \u00e0 Tunis et \u00e0 l\u2019origine du projet. <i>\u00ab\u00a0On en compte environ 350 dans le pays. Mais la plupart des GDA ont \u00e9t\u00e9 constitu\u00e9s par des groupements de paysans pour partager la ressource en eau, dans les palmeraies du sud notamment.\u00a0\u00bb<\/i> Les terres de Sidi Amor appartiennent \u00e0 une petite dizaine de personnes, qui habitent Tunis pour la plupart et qui ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9duits par l\u2019endroit, et les divers projets qui y ont germ\u00e9.<br \/>\n<strong>Une friche transform\u00e9e en jardins<\/strong><br \/>\nDifficile, quand on arpente la roseraie qui abrite plus de 375 vari\u00e9t\u00e9s du monde entier, ou encore le jardin m\u00e9dicinal d\u2019o\u00f9 \u00e9manent de d\u00e9licieuses odeurs, d\u2019imaginer qu\u2019il y a dix ans, l\u2019endroit n\u2019\u00e9tait qu\u2019une friche abandonn\u00e9e, truff\u00e9e de d\u00e9chets. <i>\u00ab\u00a0Mon p\u00e8re poss\u00e9dait un hectare ici,<\/i> d\u00e9taille Taieb Ben Miled. <i>Et un jour, nous sommes venus voir avec mon \u00e9pouse. L\u2019endroit \u00e9tait ravag\u00e9 mais nous avons eu un vrai coup de c\u0153ur. La proximit\u00e9 de la ville en faisait un lieu avec un potentiel extraordinaire. La promenade dans l\u2019espace forestier attenant nous a en plus r\u00e9v\u00e9l\u00e9 de grandes richesses paysag\u00e8res et botaniques. Nous nous sommes tout de suite dit qu\u2019il fallait prot\u00e9ger le site.\u00a0\u00bb<\/i><br \/>\n<span class=\"spip_document_2871 spip_documents spip_documents_center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" aligncenter\" src=\"http:\/\/www.bastamag.net\/local\/cache-vignettes\/L500xH375\/sidi_amor_1-e7120.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/span><br \/>\nNous sommes en 2004. Le Dr Ben Miled \u00e9crit \u00e0 l\u2019administration pour expliquer son projet, et proposer la cr\u00e9ation d\u2019une association. Mais il se voit opposer un refus cat\u00e9gorique, \u00e0 moins de le faire dans le cadre du parti au pouvoir, l\u2019omnipotent rassemblement constitutionnel d\u00e9mocratique (RCD) qui servait alors Ben Ali. <i>\u00ab\u00a0Ils craignaient une sorte de contestation verte\u00a0\u00bb<\/i>, sourit le Dr Ben Miled. Qui d\u00e9cide donc dans un premier temps de se contenter de son hectare. <i>\u00ab\u00a0Nous nous sommes dits, en attendant que l\u2019administration se d\u00e9cide, faisons notre r\u00eave.\u00a0\u00bb<\/i><br \/>\n<strong>B\u00e2tir en terre<\/strong><br \/>\nLes premiers mois sont ardus. Il faut commencer par nettoyer le site, jonch\u00e9 de d\u00e9tritus et de gravats. <i>\u00ab\u00a0A l\u2019\u00e9poque, il n\u2019y avait pas un arbre pour faire de l\u2019ombre\u00a0\u00bb<\/i>, se rappellent les plus anciens. Les voisins n\u2019ont pas tous la fibre \u00e9cologique. Certains d\u2019entre eux regardent les travaux en cours d\u2019un air circonspect. Un jour, Taieb Ben Miled trouve m\u00eame tous les arbres plant\u00e9s la veille arrach\u00e9s\u00a0! Mais, accompagn\u00e9s par un petit groupe d\u2019amis motiv\u00e9s, son \u00e9pouse et lui continuent \u00e0 replanter et embellir le site. Certains d\u2019entre eux ach\u00e8tent des lopins attenants. Sidi amor grandit, le GDA prend corps. De jeunes b\u00e9n\u00e9voles viennent grossir les rangs pour construire les b\u00e2timents, empierrer les chemins, prendre soin des jardins\u00a0: roseraie, carr\u00e9 m\u00e9dicinal, arboretum, parc floral des cinq continents. Une dizaine d\u2019entre eux vivent sur place en permanence.<br \/>\nT\u00e9moignages vid\u00e9o de ces b\u00e9n\u00e9voles aux parcours vari\u00e9s\u00a0:<\/p>\n<div class=\"spip_documents spip_documents_center ressource oembed oembed_video oembed_video\">\n<div class=\"oembed oe-video async clearfix\">\n<div class=\"rwd-video-container oe-play-button\"><button>Play<\/button><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"spip_doc_titre\"><a href=\"http:\/\/vimeo.com\/70291766\">Sidi Amor\u00a0: une oasis \u00e9colo au coeur de la Tunisie<\/a><br \/>\n<i>par <a href=\"http:\/\/www.bastamag.net\/Sidi-Amor-une-oasis-ecologique-au\">Bastamag<\/a><\/i><\/div>\n<\/div>\n<p>Prot\u00e9ger l\u2019environnement tout en favorisant le d\u00e9veloppement \u00e9conomique et social local, tels sont les objectifs du GDA de Sidi Amor. \u00c9tudiants ou jeunes dipl\u00f4m\u00e9s ch\u00f4meurs, les forces vives de Sidi Amor sont essentiellement tunisiennes. Mais des \u00e9trangers se sont laiss\u00e9s s\u00e9duire par le projet. Sp\u00e9cialis\u00e9s en horticulture ou en \u00e9co-construction, ils apportent savoir-faire, \u00e9nergies et, parfois, ressources financi\u00e8res \u00e0 l\u2019\u00e9quipe locale. Les membres de la <a class=\"spip_out\" href=\"http:\/\/www.lavoutenubienne.org\/%E2%80%8E\" rel=\"external\">Voute nubienne<\/a>, une association fran\u00e7aise qui promeut les constructions en terre en zone sah\u00e9lienne, ont ainsi pr\u00eat\u00e9 main forte au chantier collectif de construction d\u2019une maison en briques de terre crue qui s\u2019est tenu \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2012. <i>\u00ab\u00a0Quand nous avons dit que nous voulions faire des constructions en terre, au d\u00e9part, on nous a regard\u00e9s comme des hurluberlus\u00a0\u00bb<\/i>, se souvient Taieb Ben Miled.<br \/>\nLe mat\u00e9riau, peu cher, est pourtant tout \u00e0 fait adapt\u00e9 \u00e0 la p\u00e9nurie de logements dont souffre le pays. Et aux moyens tr\u00e8s modestes d\u2019une grande partie de la population.<i>\u00ab\u00a0Nous avons mont\u00e9 des b\u00e2timents avec des \u00e9tudiants de l\u2019\u00e9cole d\u2019architecture. C\u2019\u00e9tait tr\u00e8s formateur pour eux. C\u2019est important pour nous de toucher ces jeunes\u00a0\u00bb<\/i>, explique Ahmed, qui assure b\u00e9n\u00e9volement une partie de la coordination du GDA. Pour cr\u00e9dibiliser la d\u00e9marche, et valider le mod\u00e8le constructif en terre sur la base des crit\u00e8res locaux, le GDA travaille avec des thermiciens tunisiens. <i>\u00ab\u00a0L\u2019id\u00e9al serait de pouvoir construire des b\u00e2timents publics avec ces mat\u00e9riaux. Le minist\u00e8re de l\u2019Habitat suit cela de tr\u00e8s pr\u00e8s\u00a0\u00bb<\/i>, souligne Ahmed.<br \/>\n<span class=\"spip_document_2901 spip_documents spip_documents_center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" aligncenter\" src=\"http:\/\/www.bastamag.net\/local\/cache-vignettes\/L500xH281\/maison_paille_toit_vegetal-826e7.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"281\" \/><\/span><br \/>\nCette attention affich\u00e9e sera-t-elle suivie d\u2019effets\u00a0? Rien n\u2019est moins s\u00fbr. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, plusieurs ministres sont pass\u00e9s \u00e0 Sidi amor, ne tarissant pas d\u2019\u00e9loges. Mais pour le moment, le GDA n\u2019a jamais b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019aides publiques.\u00a0<i>\u00ab\u00a0L\u2019\u00c9tat ne nous aide pas, et ce n\u2019est pas par manque de moyens<\/i>, juge Taieb Ben Miled. <i>Il n\u2019y a pas les comp\u00e9tences n\u00e9cessaires dans nos administrations pour saisir ce que nous pouvons r\u00e9aliser. La terre n\u2019int\u00e9resse les gens que pour construire et sp\u00e9culer. M\u00eame les projets agricoles sont regard\u00e9s de loin. Le respect de la nature est une vitrine. Alors que pour nous, l\u2019\u00e9cologie n\u2019est pas une tendance mais un besoin, qui ne doit pas \u00eatre r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 une \u00e9lite.\u00a0\u00bb<\/i><br \/>\n<strong>D\u00e9velopper un r\u00e9seau d\u2019agriculture biologique<\/strong><br \/>\n<i>\u00ab\u00a0Mais nous sommes optimistes\u00a0\u00bb<\/i>, dit Nessrine enthousiaste. <i>\u00ab\u00a0Nous sommes dans un processus positif. Pour peu que l\u2019on arrive \u00e0 enrayer la corruption, on pourrait faire de grandes choses en Tunisie&#8230; et \u00e0 Sidi Amor aussi.\u00a0\u00bb<\/i> La jeune femme se r\u00e9jouit notamment des connaissances d\u00e9velopp\u00e9es en agro-\u00e9cologie. Introduite par Ben Ali, l\u2019agriculture biologique tunisienne a surtout servi pour le moment \u00e0 alimenter les Europ\u00e9ens. <i>\u00ab\u00a0Ben Ali avait une volont\u00e9 exportatrice tr\u00e8s forte, il voulait des apports de devises\u00a0\u00bb<\/i>, dit Micka\u00ebl Fabien, coop\u00e9rant belge ami du GDA, qui travaille actuellement sur la constitution d\u2019un r\u00e9seau d\u2019agriculture biologique dans le pays. <i>\u00ab\u00a0Il y a donc eu des productions de masse de dattes, huile d\u2019olive, figues, oranges et abricots. On a eu des succ\u00e8s priv\u00e9s, qui n\u2019ont rien \u00e0 voir avec le d\u00e9veloppement d\u2019une fili\u00e8re bio tunisienne.\u00a0\u00bb<\/i><br \/>\n<span class=\"spip_document_2899 spip_documents spip_documents_center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" aligncenter\" src=\"http:\/\/www.bastamag.net\/local\/cache-vignettes\/L500xH250\/roseraie-32a87.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"250\" \/><\/span><br \/>\nPourtant, il y a un vrai potentiel de d\u00e9veloppement d\u2019une agriculture biologique vivri\u00e8re dans le pays. Le climat est plut\u00f4t cl\u00e9ment, et la pauvret\u00e9 des paysans fait qu\u2019ils ont tr\u00e8s peu trait\u00e9 leurs terres. <i>\u00ab\u00a0Le niveau de dipl\u00f4mes est bon, il y a le personnel n\u00e9cessaire \u00e0 la mise en place des technique culturales propres \u00e0 l\u2019agro-\u00e9cologie\u00a0\u00bb<\/i>, ajoute Micka\u00ebl Fabien. <i>\u00ab\u00a0Importer des intrants, cela co\u00fbte cher,<\/i> pointe Nessrine. <i>L\u2019agriculture biologique nous apporterait une certaine autonomie. Nous sommes le troisi\u00e8me ou quatri\u00e8me producteur mondial d\u2019huile d\u2019olive. L\u00e0, il y a un potentiel de croissance important.\u00a0\u00bb <\/i>A Sidi Amor, on fait par ailleurs des essais en permaculture et en biodynamie.<br \/>\n<strong>A la recherche d\u2019un mod\u00e8le \u00e9conomique<\/strong><br \/>\n<i>\u00ab\u00a0Nous souhaitons \u00eatre un incubateur de projets\u00a0\u00bb<\/i>, r\u00e9sume Taieb Ben Miled. <i>\u00ab\u00a0Mais nous devons aussi valoriser les parcours personnels des jeunes, nombreux, qui nous rejoignent. Or, pour le moment, Sidi Amor ne nourrit pas son homme. L\u2019ambiance est chaleureuse, mais le projet n\u2019est pas autonome d\u2019un point de vue \u00e9conomique. Et jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, le temps pass\u00e9 \u00e0 pr\u00e9senter le projet, pour essayer de le vendre \u00e0 des soutiens nationaux ou internationaux s\u2019est souvent fait \u00e0 perte pour nous.\u00a0\u00bb<\/i> Ce sont les deniers personnels des propri\u00e9taires, et des dons ponctuels, qui permettent pour le moment au projet de continuer.<br \/>\n<span class=\"spip_document_2900 spip_documents spip_documents_center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" aligncenter\" src=\"http:\/\/www.bastamag.net\/local\/cache-vignettes\/L500xH251\/roserie2-31c8b.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"251\" \/><\/span><br \/>\nPlusieurs fili\u00e8res pour l\u2019exportation, notamment de roses, de lavande et d\u2019huiles essentielles, sont en cours de mise en place. Des techniques traditionnelles de ferronnerie, taille de pierre ou c\u00e9ramique pourraient aussi \u00eatre diffus\u00e9es dans le cadre d\u2019un village des m\u00e9tiers de l\u2019artisanat. Le but est de pouvoir cr\u00e9er des m\u00e9tiers, afin de donner du travail aux jeunes qui sont pour le moment impliqu\u00e9s b\u00e9n\u00e9volement, en \u00e9change du gite et du couvert. Espace d\u2019accueil, Sidi Amor deviendra peut-\u00eatre \u00e0 terme un \u00e9covillage, en vue de promouvoir un v\u00e9ritable tourisme \u00e9cologique. L\u2019am\u00e9nagement de sentiers dans la for\u00eat attenante, et la gestion de cet espace naturel par le GDA (actuellement en n\u00e9gociations avec les autorit\u00e9s) permettrait d\u2019asseoir cette activit\u00e9 d\u2019\u00e9co-tourisme. Selon Taieb Ben Miled,<i>\u00ab\u00a0la prochaine \u00e9tape, pour le GDA, c\u2019est donc de devenir rentable, sans quoi il ne sera pas durable\u00a0\u00bb<\/i>.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/70291766\" width=\"500\" height=\"367\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\n<a href=\"https:\/\/vimeo.com\/70291766\">Sidi Amor : une oasis \u00e9colo au coeur de la Tunisie<\/a> from <a href=\"https:\/\/vimeo.com\/user8334111\">Bastamag<\/a> on <a href=\"https:\/\/vimeo.com\">Vimeo<\/a>.\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"main\">\n<div class=\"crayon article-texte-3169 texte surlignable\">\nTexte\u00a0: Nolwenn Weiler (<a class=\"spip_out\" href=\"https:\/\/twitter.com\/NolwennWeiler\" rel=\"external\">@NolwennWeiler<\/a> sur twitter)<br \/>\nVid\u00e9o\u00a0: Sophie Chapelle (<a class=\"spip_out\" href=\"https:\/\/twitter.com\/Sophie_Chapelle\" rel=\"external\">@Sophie_Chapelle<\/a> sur twitter)<br \/>\nPhotos\u00a0: Nolwenn Weiler et Sophie Chapelle<br \/>\nAller plus loin\u00a0: <a class=\"spip_out\" href=\"http:\/\/www.sidi-amor.org\/\" rel=\"external\">le site de Sidi-Amor<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.bastamag.net\/Sidi-Amor-une-oasis-ecologique-au\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">source<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PAR NOLWENN WEILER, SOPHIE CHAPELLE 16 JUILLET 2013 Situ\u00e9e \u00e0 une quinzaine de kilom\u00e8tres de Tunis, Sidi Amor est une propri\u00e9t\u00e9 collective de quatre hectares sur laquelle de nombreux savoirs-faire sont exp\u00e9riment\u00e9s. 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